ogino丸出し通信

書いたあと、久しぶりに親友から電話。
高校どころか保育園から一緒のヤツです。
実家も１００ｍしか離れてない、ほぼ双子の様なヤツです。
現在そいつは酒蔵で日本酒を作る修業をしてまして、たまに営業として東京に来るらしい。
今後、ちょっと仕事で絡みそうな予感。
なんか変な気分です。

だからというわけではないですが、今日作ったデリは日本酒に合いそうなものです。
北海道名産の山ワサビというのがありまして、土の中で育つワサビです。
ホースラディッシュみたいなものですね。
それを沢山いただきましたので、惜しげもなくドバっと投入しました。
野菜は自然系大根とにんじん。
アクセントにハッサクとレーズン。
山ワサビはドレッシングとしてピュレ状にしましたので、辛さ倍増。
ちょっと辛すぎるので明日までマリネします。

私とその友人は本当に一心同体で、あの当時は尖がって相当悪さをしてました。
ああ、丸くなったもんだ。
ワサビの辛さも私たち同様、明日は丸くなってくれるといいなぁ。

いや～、私が高校卒業してからかれこれ何年経つんでしょうね。

私、優等生タイプに見えて結構ヤンチャなコでしたんで、高校の卒業式は鮮明に覚えております。
まず、３年生の１学期で部活の大会で負けた後の２、３学期はほぼ学校行ってませんね。今考えると、よく卒業できたな。その辺が未だに謎です。ちなみに数学は０点を２回経験しました。
ですので、中間、期末テストもほとんど受けてません。
家でゴロゴロしてるか、遊んでるか、バイトしてるか。
このバイトの話がまた最高に面白いです。恐らく私ほど面白いアルバイトを様々やった人間はなかなかいないと思います。
これはまたの機会に。本当に最高の人生経験でしたね。

で、先生に”荻野君、お願いだから授業に来て～～”とせがまれる始末。
仕方ないので、ラスト何日かはいったかな。
そんで、卒業式当日はなんと仲間と車で登校。もちろん隠れて免許取ってました。
この辺もかなりナメテますね。
で、仲間と一緒にいろんな場所に落書き。
当然、写真大会が始まります。
最初はクラスメイトや先生とにゃんにゃん写真からスタートですが、そのうち私の目立ちたがり屋魂に火が付きまして、ケツ出すは、チンコだすわ、職員室でタバコは吸うわ、ムカつく先生の車のマフラーに石詰めるわ、何でもありです。
そして悪い仲間の一人に”哲雄”という面白いヤツがいまして、顔が完全に中東系なんですね。
名古屋で、ヤバい薬の売人のイラン人に”今日売れたか?俺はまぁまぁだぜ～”と話しかけられる位、中東系の顔した哲雄がですね、廊下にぶら下がっていた消化器を私に向かってぶちまけたわけです。
あいつ、なぜにあんな事をやったのか、未だに謎です。
で、一面真っ白。教室からなにから全てが真っ白。
さすがにヤバいと思って、仲間で一斉に逃げましたが、当然ばれます。
式に出ないでトンズラしようとしましたが捕まり、真っ白に染まった学生服で卒業式に出席させられまして、全て綺麗に掃除させられて、かなり恥をかかされたのも、今となってはいい思い出。
鈴木先生、あの時はごめんね。
今はだいぶマシになりました。

以上、どうでもいい話でした。

本日ディナーにてカウンター席　2名様ご案内可能でございます。
週末は23日日曜日のディナーでカウンター席にキャンセルが出ております。

来週は25日（火）人数変更等重なりまして、地下のお席が空いております。
週の頭ですが、オギノでガッツリディナーいかがでしょうか！！★★

ご連絡お待ちしております！
0354811333

ゴールデンウィークに面白い事をやろうと今から計画中。
でも、スケジュール的にドンドン進めないと間に合わなくなりそう。

品川エキュートのターブルオギノでやります。

何やるかはお楽しみ。

ここ何年か温めてきた企画を遂に東京でブチあげる第一歩。
札幌では既に実験済みなんですけどね。

エキュートのＳ藤さん、宜しくお願いしますね～。

エキュート品川の凄いところは、やはり新幹線も乗り入れている東京を代表する巨大駅なので、情報や商品が全国に一気に広がるスピード感です。
最近、代官山の堂ちゃんが品川に赴任してさらに活気が出て参りました。

物件見つかるのを待ってても仕方ないので、自分からドンドンいきます。

週末ですね～。

デリもいっぱい仕込んだし、レストランの食材も十分。
弾はいっぱいあるぜい。

あとは皆さんにバンバン撃ちこむだけですね～。

明日のランチは金目鯛のサラダとか
スープは野菜てんこ盛り。
メインは仔羊の腿、ジゴダニョー丸焼き。余ったら賄い。
煮込みは蝦夷鹿。
魚は鰆。
デセールはタルト・フレーズや
ムースショコラ・キャラメル
パンぺルデュだね。

その後は、私は今日サボった罪滅ぼしにランを１５ｋｍ位いっときますか。
てことは、朝から全開で仕事しないと練習時間なんてとれないね。
寝てるか、仕事してるか、練習してるか、犬と遊んでるか、だいたいどれかです。

さ、週末頑張っていこう。