2016年11月30日
あっ
本日と、日曜日のカウンター空きがございます(^o^)
ご連絡お待ちしておりまーす！
Home > 2016年11月
明日から1月の予約受付開始です！！
早いもので、２０１７年１月の予約開始のご案内です。
年明けは６日（金）ディナーから営業再開です。
〈お休み〉
１/１~５、月曜日１６、２３、３０、１０日(火)
※ ９（月・成人の日）はランチ、ディナー営業致します。
※１１日(水）のディナーは、貸し切り営業となります。
〈ランチ営業〉
各・土日と、９(月・祝)
よろしくお願い致します。
土偶
秋から冬なので
一皿目は鰤いきます。
セビーチェっぽい味付けで鰤のタルタル。
大根が大量入荷なのでソムタム風のサラダを、添えます。
2皿目はサーモンと野生キノコのブーダン。
秋シャケが旬です。
今年は不漁だとか？
秋シャケを薄くスライスして、中には山ナメコ、イタリアキノコ、トランペット茸のムース。
ソースはベルモットのクリームソース。
秋全開です。
食材が豊富なので、料理考えるのが楽しいです。
年末セット 完売致しました。
年末セットでございますが、完売致しました。
お申込みを終了させていただきます。
また来年もよろしくお願いいたします。
土偶
果物料理
第6回？
の撮影です。
やっと半分こえて、終わりが見えてきました。
頑張るぞー。
頭の中では昨日の映画がグルグルしてます。
2016年11月28日
強烈な映画
久しぶりに破壊力ある映画を見ました。
まぁ、色々と考えさせられます。
こういう映画ばかり見ていると、ちょっとヤバイ奴だと思われそうですね。
捨てがたき人々
私の第二の故郷、長崎五島の福江島を舞台にした映画です。
高校生以下は見てはいけません。
ほぼエロビデオです。
テーマとしては素人とか熟女とかSMではなく、人はなぜ産まれ、生き、死ぬのか、そして私は誰なんだという難解な問いに取り組んだ鬼作。
人間なんて大して器用な生き物じゃなく、動物的な本能に生きて、いずれは死ぬ。
ただそれだけ。
だからこそ意味を見出せない。
サルトル的なレゾンデートルでしょうか。
観る人の内面をアイスピックでブスブスと刺すかの如く、人間臭さに溢れ過ぎる展開が私は嫌いではないです。
映像から体臭がにおってきそうな人間臭い映画が観たいんですよ。
見方によっては秀作。
見方によってはただのエロビデオ。
マスクオタクさんにはオヌヌメです。
家族で牡蠣鍋作って喰って、ガキにお祝いして寝静まった頃、犬と一緒にハードコアフィルムを観る。
そんな38歳の誕生日。
2016年11月27日
本日満席をいただきました！！
ギロッポンスタイルご希望のお客様よりご予約頂きまして、満席となりました。
ありがとうございマッスル！
雨が強くなってまいりました、お気をつけてお越しください！！
土偶
ランチカウンター席
本日ランチでカウンターに空きが出ました。
お電話お待ちしております！
どぐー
