2017年02月25日

ペース練習

駒沢公園を3周、ターゲットは5:15

 

何とかクリア。

往復込みで16キロ。

ランチをシャカリキでやった後にしては上出来。

ここのところ、撮影で寝不足だった身体をリセット出来ました。

血がドロドロになると気分も落ち込むね。

途中、UTMBに出たというフランス人に話しかけられて、トレラン話で盛り上がりました。

俺もいつか出たいなぁ。

2017年02月24日

いぐぜよ!

 

本日より、リエーブル・ア・ロワイヤル登場です。

今年の破壊力もなかなかです。

去年は完全にケツの穴から出てきたシロモノという感じで店全体がヤバい香りに包まれてフランス料理的にはいいんでしょうけど、保健所にいつ通報されるかビクビクしてました。

今年は少し抑え気味ですが、スカトロ会員の皆様におかれましては、さぞ喜んでくださると思われる仕上がりです。

 

今日1日で一羽消えましたので、残りは3羽です。

既にスカトロ予約がかなりあるので、フリーはほんの少しですので、変態クラブに入会希望の方はお早めにご連絡くださいませ。

 

念押しますが、美味しいとか旨いとか心に残る素晴らしい味とかグルメとか、そういうジャンルの料理ではございません。

あくまでフェティシズムの類いですので、くれぐれもお金をどふに捨てて当店の事を嫌いになって口コミサイトに変な料理でボッタクられたとか、臭くて不味かったとか、鉛玉や毛が入ってたとか、安倍自民党が好きとか書かないでくださいね。

 

終わった…

なかなかのボリュームでした。

全9回シリーズです。

スポーツと美味しい食というのは今まで結びつきそうでなかなか近づかない存在でした。

低糖質もそうですが、コツさえ掴めば美味い物を食べながら鍛えられます。

何事もバランスです。

炭水化物ばかりでもタンパク質オンリーでも脂質低すぎても良くないです。

キチンとその食材と栄養を考えて、食べた物で身体が作られることを知れば、もっと楽しくなりますよ。

 

 

本日リエーブルロワイヤルスタートです!

この時期の風物詩になってまいりました。

秋田のうさぎ のロワイヤル本日からスタートです。

 

シェフの香りの表現に屈せず、楽しんでいただける方、是非お待ちしております!

 

その他にも、鴨オレンジソース、マリアカラス、川俣シャモのコック•オ•ヴァンなど揃ってます。

本日、少し空きがございます。

お待ちしておりまーす!(^ ^)

🖤クリステル🖤

収録2日目

 

やってまーす

 

 

2017年02月23日

1日目終了

NHKの収録、やっと1日目が終わりました。

尺が短く、またきょうの料理ビギナーズ的な手元だけの撮影かと思いきや、スタジオセットの中でベシャリも混ぜつつのキチンとした料理コーナーでした。

私のトレーニングシーンのロケも来週敢行されるとのことで、先日のウェブ広告ばりのボリュームでビビりました。

 

本日ディナー

本日お席ポッカり空きがございます!

 

お待ちしておりまーす😊

 

ハチノスはあるだけですよ〜

 

クリスタル

花嫁修行ナウ

 

2017年02月22日

四月と五月

NHKの教育テレビ、

趣味どきっ

という番組で2ヶ月毎週筋トレを取り上げます。

そこで筋トレが無駄にならないための食事という事で私が毎回番組の最後に料理をご紹介します。

尺は短いですが、撮影は結構なボリュームです。

 

明日明後日で収録。

その準備で忙しいです。

リエーブルロワイヤルも始まるし、来週は果物本のフィナーレの撮影もあり、今週来週がヤマです。

毎週こんなことを言っている気もしないでは無いですが。

まあ、精一杯頑張ります。

練習は隙間を見て…

ハチノス

素晴らしい出来です。

豚足のゼラチン質がいい仕事してます。

トロトロのプルプルのムニムニのベチョベチョのトゥルトゥル。

 

ここまでの仕上がりはなかなか無いです。

 

 

トリップ・ア・ラ・カーン

豚足と8時間煮込んだハチノスです。

カルバドスが、パンチ効いてます。

無くなり次第終わりですので、お好きな方は是非。

私は大好物です。

 

 

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