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2010年06月30日

大宴会

終わりました。
 
有意義な時間でした。
 
 
さぁ、頑張りますよ〜!!

明日

七月一日より、オンラインショップ及び、店頭にて、新作テリーヌの蝦夷鹿とレーズンのテリーヌが新発売です!
 
最も得意とする、ジビエのテリーヌです!
 
宜しくお願いいたします!
 
更にリクエストの多かった自家製ピクルスも同時発売します!
 
併せてお願いいたします!

パテ、

テリーヌ、リエット、コンフィの専門書が8月下旬に発売します!
 
 
同業の若手の方、是非ともお買い求め下さいませ。

いい

天気ですね。
 
やる気が出てきます。
 
 
今日は光山さん大宴会。
 
 
僕も隙あらば参戦させていただきます。
 
脱ぎます!(笑)

ね、

ねむい…

いつもの

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古屋シェフ

出た!

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イケメン!
 

そして

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小玉シェフ。

恵比寿

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の焼肉店です。
 
いつものシェフ会です。
 
 
まずはマティエールの池田シェフ。

2010年06月29日

ベージュ東京

素晴らしい。
 
スゴすぎます、小島シェフは。
 
私は彼の料理を食べられる時代に生まれて幸せです。
やる気をいただきました。今度スタッフ連れて伺いたいです。
 
 

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