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2014年02月22日

銀座三越ターブルオギノ

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自家製のマヨネーズ…
 
つなぎで入れるマスタードは粒マスタード
 
決してプレーンのマスタードがなかったからではありませんよ?そうまさかの発注忘れなんてことは…
 
 
最後に黒胡椒をガリガリふって
 
ホクホクのビーツとじゃがいも
 
長いものホクホク感…
 
なにやら全部がホクホク
 
でも一体感があって美味しいんです
 
マヨネーズも手作りなだけあって良いお味でございます。
 
 
南極