2014年02月15日
銀座三越ターブルオギノ
鷹の爪とニンニクをオリーブオイルで良く炒めて辛味と香りを油に移します
そのあとベーコンを炒めて、紅芯大根やキャベツ、紫キャベツを投入
ちなみに野菜は全て北海道佐々木ファームさんです。
南極
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ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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