2014年02月12日
銀座三越ターブルオギノ
しばらく赤ワイン煮込みをお休みしていたので明日、牛テールの赤ワイン煮込みを仕込みます
ぶつ切りにして、とろっとろにします。
骨からもいい出汁がでるので美味しさ万倍ですねー
仕込み実況はまた明日！
※イメージ画像
南極
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