2013年04月17日
丸出しクッキング講座
芋が溶けたらミキサーで回します。
溢れるので火傷注意しましょう。
必冷める前に回します。冷めるとじゃがいものでんぷん質が朔化して餅みたいになります。
回しすぎず、均一になれば冷やします。
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必冷める前に回します。ogino丸出し通信
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