ogino丸出し通信

スモークｶﾂｵバジルサンドが不発です。

やはりデパ地下はハードコアサンドは難しいのか？！

と言う事で、万人ウケを狙った面白くないサンドイッチ行きます。
あ、味は美味しいですよ。

ロースビーフに代わっては、しっとり鶏胸パプリカサンド。真空にかけて、低温で火を入れてしっとりさせた鶏胸肉にパプリカパウダーを効かせたソースです。

不発弾のカツオに変えて、卵サンドです。
一応、卵サンドですが、中身はパルメザン入りスクランブルエッグです。
トリュフをドバッと入れたかったですが、全力で阻止されました。

デリはすでに発売中で生産が完全に追いついていない大好評のガスパチョタブレ。
海老がたっぷり入って、ナスは高知の有機ナス。タブレにガスパチョを吸わせております。
味付けにはナンプラーを多めに使って、ベトナムっぽい仕上がりになっております。
が、しかし毎日秒殺の為、なかなかお届けできるか微妙なところです。
もし残っていたら、是非とも味わってみてください。

こういう無国籍な感じ、いいですねぇ。

2時間38分20秒。

6４位

全体で3割位。

まぁまぁですかね。

しかし、スイムが35分て・・・遅すぎでしょ。
スイムは他の選手も意外と良いタイムが出てなくて、苦戦しているようでしたね。
変な言い訳しません。練習が足りませんね。

ランもトランジット入れて49分ですか・・・
気に入らないですね。

バイクも75分で納得いかず。

ロングの練習ばかりではショートじゃ勝てない事がよくわかりました。

とりあえず、明後日の潮来も期待できません。

全ては長崎です。

愛知県では、アイスコーヒーをアイコ、と略します。もしくは冷たいコーヒーなので、レイコ。
ちなみに野菜サンドイッチはヤ―サンです。
ですから、喫茶店でアイスコーヒーと野菜サンドを注文するときは、”アイコ！ヤ―サン！”
で通じるはずです。
名古屋の喫茶店では全国のアイコさん、レイコさんを怖い人呼ばわりしているわけではありませんからね。
関係ない話をしてしまいました。

先日、ターブル向け新商品案内の中で、冷製スープを発売しま～す。とここでお伝えしました。

そんでもって、本日品川のスタッフにお問い合わせ頂いたお客様がいらしたようです。

す、すいません・・・・・
まだ手が回ってないんです・・・・・

来週にはスタートできそうなのですが、とにかく自分で決めた新商品に追われております。
段取り良く仕事して、もっといっぱい色々と出来るようにします。
ちなみに、冷製スープはシェリー酒風味のカブのポタージュから行こうと思っております。

冷スー、しばしお待ちを！！

長崎まで30日。
来月の23日、朝7時スタートです。
もうこうしている間に緊張してきました・・・

いやぁ、マジでやれるんかな。
雨降ったら、絶対無理だな。

と最近ビビり始めております。

やるしかないんですがね。

さ、仕事仕事。

渋谷は明日から、品川は明後日から、キッシュいきます。
一発目はズワイガニとミニトマト、マッシュルームキッシュです。
いや～手堅い。
ちょっと前だとフランス代表デサイ―かコロンビア代表バルデラマくらい手堅い。
今だとイタリア代表カンナバーロかブっフォン、マルディーニくらい鉄壁。

ああ、緊張してきた・・・

こんなことが今まであったでしょうか。
渡良瀬のレースのダメージが予想以上に尾を引いています。

普段、どれだけスピード練習してこなかったかの結果ですね。

いかんなぁ。
仕事も仕事で色々と忙しいし、なかなか時間が取れませんが、明日は早起きして朝練しっかりやりたいと思います。
今週末は潮来でレースです。
前回よりはタイムをあげていきたいです。
例のクソガキがいたらウケるな。
今度はパンツ脱がしてチンコ引っ張ってやる。

ここのところ、ご紹介しているパエリアですが、今後は変化球のフレンチ炊き込みご飯を色々考えると楽しくて仕方ありません。

次回はチアユかイワシを使ってフレンチ炊き込みご飯をやりたいですね。
シリーズ化していきたいですね。
しかし、フレンチ炊き込みご飯って名前がダサいな。
オギノピラフ？フレンチライス？
なんかカッチョ良い呼び方をどなたか考えてくれませんか？

米好きな私。こういうのやるの好きです。

Ｔ師匠のハードコアなサンドイッチに負けないハードコアな炊き込みご飯をやっていきたいですね。

いやぁ、仕事が堪らなく楽しい。