2014年08月12日
9月15日は旭川でオギノ祭り。
旭川店が9月11日にオープンですが、池尻の営業があるため、私は立ち会えません。
その代わりと言ってはアレですが、15日の祝日に朝から晩までオギノ祭りとなります。
この日は旭川市全体的にノリノリで盛り上がるそうで、そこに乗っかる形でオープン間もないお店を大々的にアピールします。
ランチ時にランチブッフェで100から150名様に出来たて熱々で色々と楽しんで食べ放題的なビュッフェやります。
もちろんオリジナルのパテ、ソーセージ類、料理、デリ、メイン肉料理、デザートまでしっかりと。
その後はデザートタイムです。
ここぞとばかりにデザートを色々と盛り合わせてお茶と一緒に召し上がっていただきます。
栗さんとようすけさんは、この辺りが狙い目かもね。お待ちしてますよ。
そしてディナ―に突入。
ディナ―はご予約のみ30名様程で、コース仕立てになります。
ウチのお店を知って頂く為に色々なモノを少しづつ召し上がって頂こうと思います。
私が先頭切って準備と調理をやりまして、ガンガン働きます。
始発で行って、最終便で東京戻ります。
もし、ドンピシャで旭川にいらっしゃる場合は遊びに来て下さい。
あ、栗さんとようすけさんは予約いれときますんで。
