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2014年08月01日

そろそろ量より質だね

気がつけば8月。
もうすぐ、私的に1年が終わります。
お盆超えたら、今よりも超絶多忙生活に突入。

その前にあと3週間でアイアンマン。
本気で練習出来るのもあと1週間ちょいか。
ここのところはずっと長い距離低強度で走る練習ばかりで、持久系筋力をアップさせる事だけを課題としてたっけ。
そろそろ強度を一気に上げて心拍を追い込もう。
明日からは短距離を限界まで追い込む練習を何本かやらなければ。

仕上がりは上々。
アイアンマンのコースはバイクもランも長崎よりはイージーらしいので、今回こそは13時間切って12時間半。
スイム1時間15分とバイクで6時間30分、ランで4時間30分。

言い訳するのは辞めて、潔く自分と向き合って限界を超えたい。

※明日(8月2日)空席のご案内※

明日のディナータイムにて、キャンセルが入りまして、カウンター席でご案内可能でございます!!

ご連絡お待ちしております!!

筒井☆

ぎんみつターブルオギノ

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スゴく美味しいです
 
仕上げにパクチー入りました
 
 
体に染み渡る野菜の甘さとスパイスの香り
 
 
命名 やみつきタジン
 
 
南極
 
 

ぎんみつターブルオギノ

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ズッキーニとオクラと鶏の塩レモンタジン
 
肉より野菜を食べる感じですね
 
 
夏らしい料理です
 
 
明日からでます、お楽しみに!
 
 
南極

ぎんみつターブルオギノ

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冷やしキュウリのピクルス
 
ただいま着々と浸かっております
 
明日から登場です
 
お祭りの時に売ってるように清涼感もバッチリでご提供致します
 
 
お楽しみに〜
 
 
南極

ぎんみつターブルオギノ

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宮古牛のローストビーフ
 
今回の部位はしんたま
 
脂のノリ方がスゴイです。
 
 
今あるお肉が終わったら終了ですので、皆さんぜひ!
 
 
 
南極

今日から10月のご予約

始まりです。
既にエライ勢いでご予約いただいておりまして、皆さん”マロンパイ”を御所望されているということ。

いや~、有難いことです。
10月ならば、一番出始めの良いのが入ってますので、いまから楽しみです。
今年はサイズをデカクしようかな。

ちなみに、10月19日は私がトレランに出るので、臨時休業で20日月曜日は営業、そして14日、15日で連休をいただきます。

週末を中心にお電話なりまくってますので、ご予定お決まりでしたら、お早めにご連絡下さいませ。

ムム

image_2.jpg俺が食いたいわ。

今日のランチは

image.jpgラムステックにポムフリット。
ソースはパリ空にハモッてベアルネーズです。
 
ヤバイ勃起。