« | »

2014年05月21日

ぎんみつターブルオギノ

image00_42.jpg
 
砂肝と根菜のトマト煮込み
 
 
根菜は蓮根と北海道の無農薬紅大根を使ってます。
 
砂肝の旨味がソースに溶けだしていていい感じ
 
 
野菜の食感も残っているのでこれまたいい感じ
 
 
 
 
南極