2014年05月16日
あれま!
今日のディナーがポッコリ空いたみたいです。
ちなみに今日のオマコースのメインは乳飲み仔羊ですぜ。
煮込みと焼きの盛り合わせ。
多分、私が作る乳飲み仔羊料理は今日が最初で最後。
昨日作った熟成鳩のムースをタルティーヌにしたのもアミューズで登場。
これも今日で完売予定。
どうでっか!!!
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