2014年05月02日
GW前の弱気なオマ●コース
ラングスティーヌのベニエ
2種類のアスパラのマスカルポーネ和えバジル風味
ガスパチョソース
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フォアグラのソテーと焼きトウモロコシ
ウサギのフロマージュ・テット
サツマイモと人参のフムス
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スズキの青海苔乗せ蒸し アサリのクリームソース
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今日のグラニテ
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茨城産3カ月ドライエイジングビーフのポワレ
モロッコ風スパイス風味
フレッシュミント入りべアルネーズソース
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お好きなデザートとお茶
これで本当に利益が出るのか不安ですので、計算してません。
なので、あまりオマコースばかりだとうちが潰れます。
だったら辞めれば良いんですが、やはりオマコースは個人的に楽しいです。
あんまり美味しくないですよ。
