2014年04月18日
企業機密
今回の目玉商品、うちで仕込んだスープ・ド・ポワソンをポップコーンの味付けに使います。
パテ・ド・カンパーニュ味、ブーダン・ノワール味ってのも、次やってみよう。
遊んでる訳では無くて、仕事です。
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ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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