2014年01月08日
早速浅野さんに
電話してみました。
やはりホクレン規格というのがあるらしく、5カ月半飼育で１２０ＫＧを大きく超えるとハネられるから飼育日数は同じだそうです。
ならば！
うちが1頭丸ごと買うから、10か月１６０ＫＧの豚を作って下さい！
とお願いしました。
敢えて規格外を作って欲しいと言うので、浅野さんも最初はポカ～ンでした。
さらに！
餌や育て方も指定出来るとの事。
これは豚の習性上、兄弟全員同じ育て方にしなくてはいけないので、最低でも13頭丸ごと一括買いだそうで、まだ誰もやったことのない、夢のオーダーメイド豚があるそうです。
これは素晴らしい！！
弊社のスケールメリットがこういうところで生きてきますね。
夢のoginoポークが実現可能かも。
これは是非とも進めていきます。
わざわざフランスのビゴールやバスク使わなくても、同じような肉質なら知り合い農家さんの方がいいもんね。
