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2013年04月17日

国産

ポワロー
 
image_25.jpgこれぞ、フランス料理に欠かせない材料です。
しかし、ご家庭ではなかなか難しい食材ですね。
 
これでやっとヴィシソワーズが作れます。
 
これを使うと全然別物です。
芋は洞爺湖の有機じゃがいもです。