2013年01月27日
赤い彗星
のシャアと見間違うお姿、そしてあっという間にシャア専用ゲルググに乗っていなくなりました。
Ｔシェフにまたまたカレンダーを頂きました。
ツール・ド・フランスのド迫力カレンダーです。
ここんとこ、ウィちゃんのオヤツや、私にマッサージオイルとベルナシオンのショコラ、そしてカレンダーと頂き物ばかりしております。
本当にすいません。ありがとうございます。
事務所にデカデカと飾らせて頂きます。
Home > 2013年01月27日
狂った様に
走ってきました。
１８ｋｍ。
やはり左ひざがおかしい。
10km超えると痛みが出ます。
恐らく筋肉だと思うのですが、腸頸靭帯かな。
どうすれば痛みが出なくなるんだろう。だれか教えて下さい。
アイシングしっかりして、プロテイン飲んで、湿布して、今からディナーバリバリやります。
ちなみに同じく頭狂っているk山部長は大阪マラソン中継見ながら、2時間半ローラー漕いだそうです。
あれ？？
エテブログが更新されてないね。
システム障害か？？
（笑）
リーダー、楽しみにしてるよ～～
プレミアムサンド決定
さしあたり、2月初めのサンドイッチのヴィアンド系は豚とパプリカ煮込んだ“ピぺラード”でいきます。
魚介系はカンパチの瞬間燻製。
Ｔシェフのプーレ・バスケーズを完全にパクッた格好ですね。私は最後に卵でつないでいきます。イズラエルで買ってきたオバちゃんお勧めの怪しいエピス入り。
九州四国方面ではピーマン出ているので、これで行きます。
カンパチは脂ノリノリですので燻製かけて厚切り。ソースはタルタル。エストラゴンを隠し味で。
ヘルメットとキャッチャーマスクも必要な暴投気味の味付けで、世田谷サンドイッチメジャーリーグを盛り上げていきたいと思います。
煮込みポジションは鴨ハスカップ、トリップ小豆。
他にも北海道100％材料の焼き菓子も色々とスタート。
2月は楽しいお店づくりをしていきます。
今日はやります
いや、トレーニングの話です。
アサイチから仕事片付けて、ランチやったら走ります。
今日は長めに。
明日また練習できない分、しっかりやります。
表紙は
もちろん土井先生です。オススメ
ピペラードを牛肉でやってみました。結構な完成度。
おかずのクッキング
２月号
牛肉やってます。
だそうです。
