2018年03月15日
今日はエンガチョナイト第二夜!
東京中のエンガチョな皆さんが集まるエンガチョナイトです。
既にキッチンからはもの凄い異臭が漂っており、オコエの花粉症も吹っ飛びます。
既に満席となっており、エンガチョな人の行き場がないのだな、五反田だけでは溢れてしまうのだな、ウチのお店はどこにいくのかな、などとどうでもいい妄想に耽ってます。
ほんとにこんな物を諭吉握りしめて食べたい人がいるのだろうか、もっと普通に美味しいモノに使うべきだと思いましたが流石は東京。
変態には常識は通じません。
今日は撮影2日目、今回の内容は仔羊料理でした。
各回テーマごとに食材決めて8品づつ撮影していくわけですが、これが年末まで毎月続きます。
おそらく、トータルで100品近くになると思います。
全てプロセス付きという丁寧な構成です。