2017年11月08日
おはようございます
いつのまにか70歳になってしまったウチの両親のお祝いも無事終わりました。
兄貴夫婦含めて三世代が集まって旅行できるなんてのは幸せな事です。
古希の紫のちゃんちゃんこを着せてすっかりジジイとババアになった両親。
いつまでも減らず口を叩いていてほしいものです。
さてさて、連休頂きまして充電マックス。
きょうからコースはキノコのテリーヌ行きます。
セップとトランペットのベースにさまざまなキノコぶち込んで秋全開。
ソースもセップのソースです。
フォアグラと根セロリのテリーヌが終了し、明日からフォアグラとリンゴのテリーヌです。
キャラメリゼしたリンゴとフォアグラを重ねたモノ。
金曜日までアラカルトも復活してます。
