2017年08月25日
オーガニック夏野菜
週末に向けて農家さんからオーガニックの野菜が沢山届きました。
種類も豊富なんですが今回は一部ご紹介させて頂きます。
以前にこちらで
シェフが紹介していた野菜のテリーヌに使うオーガニックの夏野菜達です。
シンプルな料理こそ、食材によって表情が変わって来ます。
お肉のコンソメなどを一切使うことなく仕上げられたオーガニック野菜のテリーヌは暑さで夏バテ気味の方にもご納得頂ける一品となっております。
本日、キャンセルが有りテーブル2名席が空いております。
« なんと！ | マン席ありがとうございます。 »
