バーニャカウダ
こんな感じです。
ビーツはぐるぐる模様です、甘くて土の香りが良いッ
人参も味がしっかりしているし、カブもみずみずしいですッ
南極
おはようございますッ
今日は美味しい野菜を沢山使ったバーニャカウダをお出ししますッ
佐々木ファームさんの人参やカブ、ベジライフファームさんのビーツなど美味しくて身体にもいい見た目も綺麗なお料理でございます
ソースのにんにくも国産青森のものを使用してますので、まろやかなにんにくの味を楽しめると思いますッ
南極
2014年01月02日
あけましておめでとうございますッ
本日、三越前に何百人という行列が並んでおりました、皆様福袋目当てみたいですね〜
南極は福袋を買った事がないのですが…ドンキホーテで売っている[?缶詰め]はたまに購入します

そんなどうでもいい情報はおいておいて…ターブルオギノ銀座店では品川渋谷の福袋とは違ったものが並んでおります、残り数点…鴨とフォアグラのパイ包みやソーセージ、パテなどなど新年早々から肉肉しい感じでお出ししておりますのでッ
そしていつもよりメイン料理が充実しております。
牛頬赤ワイン煮や和牛ローストビーフ、蝦夷鹿しっとりローストにシュークルート、鴨コンフィと焼き野菜、仔羊煮込みなどですッ
南極