2013年07月25日
明日の渋谷品川デリ
冷製ポトフを作りました。
北海道の無農薬ビーツで色を出したピンク色のデリです。
暑い時なんで、煮汁に寒天を入れて固めたジュレ仕立てです。
ポトフは鶏肉が入りますが、来ないは美味しい野菜だけで味がノってきたので、肉は無し。
画像はあえて乗せませんが、非常に良い出来です。
あとは、東急企画でフードショー限定ですが、花火をモチーフにしたデリも数量限定で販売中です。
とにかく、料理をデリからガストロノミーまで作りまくっております。
幸せな毎日ですね。
いいよ～、凄くいいよ～。
ん、ん、ん、ああああ、凄く良いよ～。
あ、ああ、やばいよ～。
