2013年09月26日
さて、撮影です。
もう年末の号です。
そして特集号。
いつもの2倍のボリュームです。普段着洋食、ちょっと手間かけて・・・的な。
それが終わるとお店紹介の取材。
そして打ち合わせが2本。
今日はキャンセルの関係でテーブルが空いております。
宜しければ~~。
2013年09月26日
もう年末の号です。
そして特集号。
いつもの2倍のボリュームです。普段着洋食、ちょっと手間かけて・・・的な。
それが終わるとお店紹介の取材。
そして打ち合わせが2本。
今日はキャンセルの関係でテーブルが空いております。
宜しければ~~。
2013年09月25日
ご好評のうちに終了、ありがとうございました。
次回は青森県。というか、自然栽培フェア。
自然栽培の作物を使って、その生産者さんのストーリーも交えてご紹介出来るようなことをやれたらいいなと思います。
自然栽培とは?
有機栽培とは?
特別栽培とは?
低農薬栽培?
減農薬栽培?
有機JAS?
慣行栽培って?
まぁ、色々とあります。
カテゴリーの分け方基準はこの際いいとして、食の安全が叫ばれて久しいですが、そんな現代農業の現状とこれからの外食産業について、食べるワークショップをやりたいと思います。
今日のお席空いてるからお電話下さいね~。と言いつつ、昨日は店が休みで電話が繋がらなかったので、ご迷惑お掛けしました。
あれからちょちょっと埋まっては来てますが、まだまだご案内可能です。
さらに明日も地下のお部屋丸ごとキャンセルとなってしまい、そんな状況です。
それ以降は来週火曜日からのご案内となりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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