2013年09月02日
雷鳥終了。
予告通り、ライチョウが売り切れました。
鳩はまだ有ります。
しかし、初めて雷鳥食べます～、ってお客様が、骨だけ残して綺麗に召し上がるのを見て、驚きますね。
寒くなると捕れなくなる鳥ですんで、まぁ旬を先取りってことで。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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