2018年06月01日
今夜はリゾット
ターブルオギノのコンセプト
スローなファストフード
というキーワードをダイレクトに伝える料理はなんなのか？
仕事で疲れた…
帰って作るの面倒臭い…
外食するのもアレだしな…
コンビニの食事は何だかんだヤバそうだし…
と、山手線の大崎とか目黒あたりで思ったアナタ！
内回りでも外回りでも渋谷と品川にターブルオギノがあるんですよ！
ターブルオギノ品川なんて、改札出なくてもいいんですよ！
炭水化物のご飯、脂質であるチーズは良質のタンパク質でもあり、そこに農家さんダイレクトの野菜、肉や魚介がバランスよく採れるリゾットこそ、完全食ではないですか！
と、勝手に考えたわけです。
完全にアスリート目線ですが、値段やクオリティのバランス考えて、私が同じシチュエーションならばリゾットのようなものが食べたいな、と。
肉が好きな方はテリーヌやソーセージを追加しても良いし、野菜好きな女子はデリを追加すれば完璧です。
当分、リゾット熱が冷めないと思いますので、続けたいと思います。
ムール貝や魚が入った南仏風のリゾットが発売中です。
