2018年04月02日
何故、馬を使って野菜作ってるのですか？
という素朴な疑問を抱えて八ヶ岳の麓にきました。
逆でした。
馬が好き過ぎて、馬と生きていくためにオーガニックな人参を作り始めたとの事。
良いですねー、好きな事を徹底的にやってる人って本当に輝いてます。
この人が作る野菜は間違いないと思いました。
ついでに乗ってみました。
オーガニック野菜って、明確な基準や認証が無いため、私は直接会って、話をするようにしてます。
信念を持って作っている農家さんから送ってもらえば間違いないです。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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