2014年09月27日
つまらんな
何かと海外の当たってる店を東京に持って来ちゃおうぜ的な話が最近多いですね。
イスラエルのチョコレート屋とか、ニューヨークのクロワッサンドーナツとか、サンフランシスコのタルティーヌベーカリーとか、マグノリアとか、朝飯パンケーキ屋とか。
分かりやすくて良いけど、何だかつまらんな。
ついでにブルーボトルコーヒーも東京に来るとか？
私はというと、やっとモノ作りが思い切りできるデッカいアトリエを借りられたので、そういうのとは違った切り口をやりたいな。
made in ogino。
