2014年06月10日
よし、今日は撮影終了
さぁ、とりあえず、終わりましたよ！
では、ディナ―の仕込みです。
どうやら今日はまだお席あるようで、マーヒ―な感じだそうです。
マーヒ―なんで、ちょっと手をかけて行きますね。
今日のオマコースは・・・
焼きトウモロコシのポタージュ
トリュフ風味の北海道ポップコーン
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秋田県産グリーンアスパラガスのグリル
フレーゴラとトマトコンソメの煮込み
パルメザンチーズ
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フォアグラのコンフィと愛知県産イチジク
ビーツのハニーマスタードソース
ナッツと生マッシュルーム
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スズキとハーブムースのブーダン仕立て
ショロンソース
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今日のグラニテ
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熊本県産 あか牛ランプ肉
モロッコ風スパイス焼き
赤ワインソース
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お好きなデザートとお茶
だぜ～。
誰かいらっしゃいますかね？
H島さん、F田さんあたり、ご無沙汰ですね～。
