2014年06月07日
ナスが美味しい
ナスが美味しい。
黒光りする茄子。
あんなことやこんな事に使われる可能性を秘めた特殊な野菜であるが、私はもっぱら食べるのが好き。
キュウリやズッキーニも同様に、あんなことやこんな事に使っちゃおうというつもりは毛頭なく、もっぱら食べるのが好き。
キュウリに比べて、ズッキーニは上級者向けであるというそのフォルムと大きさからしてもやはり食べるのが一番である。
とはいえ、キュウリの表面のイボイボは、その筋のプロからすればズッキーニや茄子には無いその特性を生かした使い方もあるわけで、やはり野菜の世界は気が遠くなるほど深い。
そういう考え方いくと、この世の桃源郷はゴーヤ。
ゴーヤに関しては、その筋の素人の私から見てもとても良さそうであることはなんとなくわかる。
この世界に関しては、私は南極２号を”南極師匠！！さすがです！！”と崇拝しなければいけない日が来るのかもしれない。
やはり私は食べるのが一番。
