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2014年06月01日

6月1発目のオマコース

焼きトウモロコシのポタージュ
トリュフ風味の国産ポップコーン

グリーンガスパチョのカッペリーニ
ウニとハーブサラダ

フォアグラのコンフィ、アップルマンゴーと蜂蜜
インゲンのサラダ 生マッシュルーム

ノルウェーサーモンの軽いソテー
ディルとペルノーのクリームソース

今日のグラニテ

熊本県産 赤牛ランプ肉のステーキ
ハーブとスパイスのクルート
カフェドパリ風

お好きなデザートとお茶

どうってことないですが、季節感は出てます。