2013年09月05日
ローラー30分だけ
流して終了。
筋肉に刺激入れたいだけ。
オカズはイカしたUKロックと、木村さんの自然栽培の本。
まさに農業フェチ。
今日から色々と始めます。
まずブイヤベース。
クソ暑いときになかなか食べづらい料理ですが、これは夏の料理。
夏の名残りがあるうちにやっておきたい料理です。
もういっちょ。
昨日仕込んだ洋ナシが仕上がりましたので、今日から。
サフラン風味にコンポートして、下にはバラを香らせたリ・オ・レ。
モロカンな雰囲気ムンムンですが、こういうの好きなんです。
更にデザート。
バナナとホワイトチョコレートで半凍りなバナナシェイク。
夏休みまで今日明日だけですが、惰性でやるつもりは有りません。
気合いバリバリです。