2012年08月10日
マンゴーって
良い食材ですね。
料理も菓子も付け合わせもイケる食材ってなかなか無いですよ。
昔はフォアグラのテリーヌに生のマンゴー、略して生マンを添えていたんですが、
今回の様にキャラメリゼしたマンゴー、略してキャラメリマンもうまいですね。
そして、私事ですが、自宅では干したドライのマンゴー、略して干しマンをエンドレスで食べ続けております。
アップルマンゴー、略してプルマンもうまいですが、個人的にはペリカンマンゴー、略してぺリﾏﾝの方が好きです。
焼きマンのテリーヌ、大盛りご希望の方は、大盛りマンゴー、略して”モリマンよろしくね～”とオーダーお願いします。
このオチが言いたかっただけです。くだらない事書いてすいません。
