2018年04月07日
試作中
ガラスの瓶でパテ作って、そのまま冷やすと内部が真空状態になりまして、賞味期限が飛躍的に延びます。
ノンケミカルなパテを作るにあたって、当社の一番の懸案事項は賞味期限の短さです。
直営店でやるので納品までの時間は最短でいけるのですが、お客様的にはギフトにされたい場合も増えてきました。
ギフトの場合はなるべく長い賞味期限の方がいいのです。
来週渡したいのよねー的な。
それをなんとかカバーし、見た目も可愛くスタイリッシュにするため、こんな形で試作してみました。
私の業界では、賞味期限を独自に設定するのですが、その為には客観的なデータが必要になります。
その為には外部機関に細菌検査をお願いしまして、精密な細菌データをとってもらうのです。
まずはこのサンプルを検査してもらい、私が理想とする賞味期限が設定できそうならば、プレミアムパテシリーズとしてデビューさせようかと思います。
遊んでばかりいるように思われますが、一応仕事してます。
