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2014年03月07日

今月の料理王国

久しぶりの登場。
メディア的に完全に賞味期限切れている私。
今更、カワイコちゃんの食好奇心をムックリと勃起させられる新ネタも特にないのですが。
まぁ、フランスやザギンやギロッポンあたりのイケメンシェフをフィーチャーした後に、そういえばあの人は今・・というオマケ的に出られればさぞかし田舎の干し柿、もとい、母親も喜んでくれるだろうと思っておりました。

届いてビックリ。
表紙に私の名前が。

そして巻頭でヘア出しした田舎者が珍しく野菜料理。
最近のマイブームは野菜なんですよ~と、女子受け狙いが見え見えのエロ河童が佐々木ファームの野菜とともに、今後の展開を見据えて自然栽培野菜の宣伝を小細工と共にご紹介。
私と同じ特集記事でサーファー仲間のケイ・コジマ登場。相変わらず僧侶の様な佇まいに背筋が伸びます。
料理も素晴らしい。さすがケイ・コジマ。日本で一番好きな尊敬する料理人です。

ほか、在来種のタネに関する記事は良いですね。

よろしければご覧ください。