2014年03月04日
ぎんみつターブルオギノ
今日はデリを新しく2品仕込みました
一つは長ネギとミョウガと砂肝の照り焼き
さらに人気のあるクスクスのデリは
焼きカリフラワーのクスクス仕立て
香ばしく焼いたカリフラワーやフヌイユや鶏肉を細かくクスクスと同じ大きさにカットし
シェリービネガー、蜂蜜金柑アマレットシロップ(自家製)とオリーブオイルで味付け
さっぱりした新しいニュアンスのクスクスサラダです
画像は後ほど
南極
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