2014年03月02日
ぎんみつターブルオギノ
最近豚フィレ肉がでないなぁーと思って
マイナーチェンジです
生姜焼き風にします！
マデラ酒に生姜の千切りを入れて香りを出します
そこに赤ワインベースのソースを少し加えてトロミをつけて豚にぶっかけます
付け合わせをキャベツの千切りにしようと思いましたが色が変わってしまうので諦めました
フレンチ風豚フィレの生姜焼き
いざ、挑戦
美味しかったら今日か明日にはお出しします！
あっ、出ないと思ったら豚フィレがもう売り切れる…
南極
