2014年03月02日
赤身牛がやりたい・・・
輸入にするか、国産で行くか・・・
国産の例えば短角牛の価格は輸入の約4倍。
同じ赤身肉ですが・・・
むぅぅぅ。
その価格をお客様に転嫁する価値があるのだろうか・・・
もうチョイ安い国産肉を探すかな。
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ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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