2012年02月23日
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蝦夷豚
っていう豚が北海道に居ます。
18ヶ月飼育で赤身というよりは黒に近い肉質です。
どうやら、やたら腿肉が余りまくっているみたいです。
みんな肩ロース、ロースが欲しいもんね。
そんな訳で、買いましたよ。腿骨付き15キロ位のモノを定期的に。
週末限定生産の丸ごとロースト。
来月初めにやっちまいますか。
味は保証します。
そろそろ
代官山、新しい事をしたくなってきました
新企画。
考えよう…
皆さんが喜んで下さる企画を。
2012年02月21日
9月30日
静岡県磐田市でトライアスロンがあります。
距離はハーフアイアンマンより短めのスイム2km、バイク70km、ラン20kmです。
速攻池尻トライアスロン部員の皆さんにお知らせしたところ、みんな出る気満々。
今年はまさかのハーフ2本ですね。
チャンスがあれば、あともう1レースショートに出たいところです。
皆さん、ここは時期的に手賀沼トライアスロン出ましょうよ。
とりあえず、今年のメインレースは6月のアイアンマンです。