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2012年02月20日

疲れた…

独りトライアスロンしました。
 
スイム2300
バイク ローラー1時間
ラン12キロ
 
そして散歩。
image_36.jpg木にオシッコしてます

2012年02月19日

デビュー戦

image_35.jpgガトーバスクです。
 
重量二キロあります。

手作りの

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アマンドショコラいただきました〜0009_8.gif
 
美味しいです0038.gif
 
Fumika 

本日

満席をいただきました0009_7.gif
 
ありがとうございます0015_5.gif

本日

ディナータイムカウンターのお席ご案内可能でございます。
 
お電話お待ちしております0016_5.gif
 

さっそく

行って来ましたよ、Y江さんimage00_2.gif
 
 
 
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次回ははイートインですねimage02.gif
 
南極

さぁ!

日曜日、気合い入れていきましょう。
 
そろそろクロワッサンが焼けます。いつもの倍します。
 
サラダもガンガン。
今からキッシュ大会です。
 
怒涛の60台!

2012年02月18日

こちらも

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いただきます〜0029.gif

お客様から

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いただきました0047_5.gif
 
みんなでいただきます〜0016_4.gif

さらに・・

Tシェフを見習って、私も明日のターブルオギノはそれぞれの商品数とんでもない数をご用意してお待ちしております。
キッシュ類はあれだけあったのに秒殺。
塩マロンタルトも瞬殺。
隠れキャラで用意していた名古屋風エシレバター小倉クロワッサンも即死。

むむむ、これはイカン。もっと作らねば。
明日は売れ残りをビビることをやめます。

明日から加工品が色々と種類が増えます。
まずは鴨フォアグラのコンフィ、山形の短角仔牛(もちろん検査済)とキノコのテリーヌ(限定10個)が仲間入りです。
今後シャルキュトリー類をもっと充実させてマニアックにしていきます。

皆様是非お越しください。

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