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2012年01月23日

お部屋の

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バラを新しくしました0047_8.gif
 
ピンクはアゲっ!カラーです0015_7.gif
 
Fumika

やっと

サドルを交換したマッハぴなれろ5号
 
いつ見てもカッチョいい。
 
image_46.jpgあとは、Tシェフにベアリングを交換していただき、最速マシンになって、アイアンマンに望みたいです。
 
 
TTバイクは来年の目標として、コイツで闘います。

スゲー

バタバタです。
 
私は邪魔してますので、軽く飯食ってジムに行きます。
 
泳いで走るぜ〜。

スゲー

遂に

コンベクションオーブンが入りました。
image_45.jpgやる気になってきました。
 
メニューまだ書いてないけど。

終わりました。

早速、代官山の現場検証
 
image_44.jpg機材が入りました。
 
エライ事になってます

あと

あと一週間で御披露目パーティーです。
 
ヤバイな。

おはようございます

先週も札幌で、休みがなかった私ですが、今日は…
 
 
NHKのテキスト撮影をブチ込みました。
 
そう、カレーです。
 
 

2012年01月22日

table oginoの

お菓子メニューをやってりますが、全く決まりません。

料理人が作るお菓子ってお菓子屋さんとはチョイ違った感じです。
なんてのかな、ザックリした感じです。
いい加減な。
緻密な物はそもそもできませんし、やるつもりもありません。

でも、なるべく季節のフルーツを使いたいですね。

ここ最近は特に柿や梨、リンゴといった果樹の消費が一昔に比べて低いようです。ですから、国産品は余ってくるし、値段も下がってきてます。安い輸入物もありますしね。

私の場合は、お菓子を作るのも、料理を作るのも素材スタートですので、実際何が送られて来るかによって品ぞろえが変わりますので、出たとこ勝負です。

ビビってもしょうがないので、ギリギリまで悩んでみよう。

豆大福

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いただきました〜0047_7.gif
豆たっぷりで美味しい幸せありがとうございました0016_6.gif
 

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