2012年01月23日
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スゲー
バタバタです。
私は邪魔してますので、軽く飯食ってジムに行きます。
泳いで走るぜ〜。
あと
あと一週間で御披露目パーティーです。
ヤバイな。
おはようございます
先週も札幌で、休みがなかった私ですが、今日は…
NHKのテキスト撮影をブチ込みました。
そう、カレーです。
2012年01月22日
table oginoの
お菓子メニューをやってりますが、全く決まりません。
料理人が作るお菓子ってお菓子屋さんとはチョイ違った感じです。
なんてのかな、ザックリした感じです。
いい加減な。
緻密な物はそもそもできませんし、やるつもりもありません。
でも、なるべく季節のフルーツを使いたいですね。
ここ最近は特に柿や梨、リンゴといった果樹の消費が一昔に比べて低いようです。ですから、国産品は余ってくるし、値段も下がってきてます。安い輸入物もありますしね。
私の場合は、お菓子を作るのも、料理を作るのも素材スタートですので、実際何が送られて来るかによって品ぞろえが変わりますので、出たとこ勝負です。
ビビってもしょうがないので、ギリギリまで悩んでみよう。