2019年07月03日
鳥取の猪
赤ワイン煮込みにしました。
なかなかデカイ猪なので毛皮を期待したもののパーツでの入荷となりました。
ソースの仕上げに血が入るシヴェバージョンです。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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