2014年11月15日
煮込みが美味しい季節
お店にも大根、蕪、ビーツがいっぱい来ております。
肉とポトフにしましょう！・・・・・というのは南極２号がやりそうな事なので、私は敢えてヤツが到達出来ない高みを目指したいと思います。
ふふ、南極よ、一緒に仕事してるうちは、師匠は越えられないものよ。。。
あいつが代官山でやってる料理は、だいたい昔私がやっていたモノが多いんですよね～。
南極にも鎌倉のエテさんの様に、師匠を軽く飛び越えてほしいもんです。
よし、敢えて魚に根菜を合わせてみよう。
明日のランチから面白い魚料理にしようかな。
