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2013年11月04日

アガるわ~

久しぶりにこういう素材を手にするとアガりますね~。

本来の自分を取り戻した感じです。
この感じでいきたいな~。
チマチマした料理は嫌なんですよね~。
テクがないんで、良いものをドバッとやりたいんです。
今後はやっぱりこの戦法でいきたいところです。

だいぶご予約殺到具合も落ち着いてきたので、旨いモノ屋になるべく、一直線に突っ走りたいですね~。