2012年04月07日
お知らせ
代官山のターブルオギノでは、ランチボックスをやっております。
鴨のコンフィ、パテ、カレーです。
気温が２０℃を超える日も珍しくなくなってきまして、パテはさすがにヤバいだろうということで辞めます。
代わりに鹿肉が入った煮込みハンバーグボックスになります。
鹿肉ッて辺りがウチらしいでしょ。
悪さをして農家さんを苦しめている鹿を美味しく食べちゃって。
さらに暑くなってきて”煮込みハンバーグなんぞ食えるか”ってなってきたら、またそんとき考えます。
試食してますが、旨いですね。
