2012年02月05日
新企画！！！！
ＡＶに限らず、企画モノが大好きな私。
最近、レストランでデザートっていうと軽やかなモノが主流となっております。
そういうものが求められているのかもしれませんね。
が！！！
伝統的なフランス菓子が忘れられるのはもったいないし、ウチのスタッフには伝統菓子が作れるコックさんにはなってほしいのです！！！
ドッシリ重くて、濃厚な菓子。
いいねぇ～。
ということで、新企画！！！
レストランのデザートメニューに伝統菓子を１品必ず入れます！！
今週は”サンマルク！！！！”だぁぁぁぁぁぁ！！！
名前の無いお菓子はやりません！！！
ウチらしくていいでしょ？？
