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2011年05月19日

やべえ

さすがに眠い…
 
今週は催事と同時進行でレストランのメニュー替えです。
 
北海道のカモ
鳩と豚足のソーセージ
サクラマスとアスパラのテリーヌ
新フォアグラ料理などなど…
 
 
デザートもバンバン替えます。
 
 
楽しみです。