2019年07月12日
ベリー・タルト
藤沢ではブルーベリーやブラックベリーが採れます。
その辺に生えているわけじゃないんですげども、作ってる人が何人かいます。
朝採りの藤沢ブラックベリーを昼前に買い、それをタルトにしてディナーに提供、という私なりの贅沢の定義。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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