2016年09月13日
凄いのは
それだけではなく、なんとスモークサーモンや生ハム、サラミも自家製。
何日もかけて冷薫されたスモークサーモン。
花からアリンコが出てくるかもよ、との事。
おお、北欧の料理人がアリンコ使う何十年も前からここでは皿に自然があったのか！
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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