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2016年02月13日

白モツ

アンドゥィエットです。
 
 
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胃袋4種、小腸、大腸、直腸、気管支をしっかり臭みを取りつつ煮込み、豚肉とミンチにしてソーセージにします。
 
 
 
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おお!
 
 
 
美味いやんけ~~!